外包工是什么合同

外包工通常签订 劳务派遣合同或 劳务外包合约。

劳务派遣合同：

劳务外包员工应该和劳务公司或者劳务派遣单位签订劳务派遣合同。劳务派遣合同是劳动者与派遣公司签订劳动合同，再由派遣公司派遣到实际用人单位工作的合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳务派遣单位应当与被派遣劳动者订立二年以上的固定期限劳动合同，按月支付劳动报酬，并管理员工的社保和档案。

劳务外包合约：

劳务外包合约是指委托人将其部分业务或工作功能委托给受托人，由受托人组织适格员工依照委托人的指令和要求去完成相关工作任务的合同。在此类合约下，外包人员与承包方之间存在明确的劳动雇佣关系。

总结：

外包工与劳务公司或劳务派遣单位签订 劳务派遣合同，并由劳务派遣单位负责员工的工资、社保和档案管理。

外包工与承包方签订 劳务外包合约，明确双方的权利和义务，外包工的权益由外包公司负责。