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白兰地是什么

白兰地(Brandy)是一种 以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成的蒸馏酒。它通常以葡萄为原料,因此也被称为葡萄白兰地。白兰地具有琥珀色泽,香气浓郁,入口柔顺而复杂,带有果香和橡木的风味,常用于庆祝和品鉴。白兰地的名称源自荷兰语“Brandewijn”,意为“烧制过的酒”,反映了其蒸馏的制酒
2025-01-22 14:45:00

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