甜椒炒肉丝的做法
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发布时间：2024-11-22 10:07:35
用料
- 里脊肉 150g
- 甜椒 3个
- 青椒 1个
- 大蒜 3瓣
- 盐，腌肉 5g
- 汉源花椒粉，腌肉 1g
- 鸡粉，腌肉 3g
- 料酒，腌肉 50g
- 生粉，腌肉 30g
- 花生油，腌肉 30g
- 花生油，滑肉 60g
- 盐，炒菜 4g
- 鸡粉，炒菜 3g
做法步骤
1、里脊肉切肉丝将腌肉的调味料集中抓匀上浆，甜椒，青椒，切丝，大蒜切片备用
2、坐锅烧热注入花生油滑肉至变色
3、加入青椒，甜椒，蒜片，盐，鸡粉炒一分钟关火出锅。
4、盛盘
5、细节图
6、成品
7、成品图