研究生酒店管理学什么

研究生在酒店管理专业中通常会学习以下课程：

酒店管理概论- 理解酒店管理的核心概念和理论。

餐饮服务与管理- 学习餐饮服务的理论、实操和管理。

前厅与客房管理- 掌握前厅服务和客房服务的运作与管理。

收益管理- 学习如何通过策略性定价和收益优化来提高酒店收入。

人力资源管理- 了解如何招聘、培训和管理酒店员工。

市场营销- 学习如何推广酒店服务和产品。

财务管理- 掌握酒店财务规划、预算和报告。

项目策划与运作- 学习如何策划和运作酒店项目。

会展项目策划与运营- 学习如何策划和运营会展项目。

酒类与酒吧管理- 学习酒吧和酒类服务的管理。

服务理论与实操- 理解服务理论并应用于实践。

生产理论与实操- 学习酒店运营中的生产管理理论。

职业发展规划- 规划个人职业发展路径。

财务会计- 学习酒店行业的财务会计知识。

旅游学概论- 了解旅游行业的相关知识。

管理学原理- 学习管理的基础理论和方法。

饭店工作英语- 提高英语沟通能力，特别是酒店行业相关。

酒店服务心理- 学习服务中的心理学原理。

经营情报系统- 学习如何使用信息技术进行酒店运营分析。

酒店信息系统- 学习酒店信息系统的使用和管理。

经营统计学- 学习统计学在酒店运营中的应用。

酒店风格设计研究- 学习酒店风格设计的相关知识。

这些课程旨在培养学生具备酒店管理的全面知识和技能，以适应不断变化的酒店业环境，并为未来的职业生涯打下坚实的基础。