微波炉烤肉用什么盘子

在微波炉烤肉时，建议使用 陶瓷盘子或 微波炉专用的塑料盘子。以下是详细说明：

陶瓷盘子

陶瓷盘是经典且实用的选择。它们具有多样的款式、光滑的表面，并且易清洗。陶瓷盘能够保持食物的原味，并且具有一定的保温能力。在选购陶瓷盘时，应关注其釉面是否光滑均匀，以及是否有裂纹或瑕疵，以确保其品质。

微波炉专用的塑料盘子

微波炉专用的塑料盘子通常标注为可微波，可以安全地用于微波炉加热。这种塑料盘子不会像普通塑料那样在高温下熔化或变形。

避免使用金属和搪瓷制品

金属和搪瓷制品在微波炉中会产生反射作用，不仅降低加热效率，导致加热不均匀，还可能引发火花，造成危险。

其他注意事项

如果使用微波炉自带的烤盘，底部需要先刷一层食用油，以防止食物粘连。

塑料盘在高温下可能会释放有害物质，因此应尽量选择食品级塑料盘。

综上所述，陶瓷盘和微波炉专用的塑料盘子是烤肉时的最佳选择。确保选择适合微波炉使用的盘子，可以安全且有效地进行烹饪。