带米字旁的字有哪些（柴米油盐酱醋茶系列之米）

米字是汉语常用字，始见于商代甲骨文，象形字。其本义指谷物和其他植物子实去壳后的子实，后来假借指长度单位。“米”是汉字部首之一，从米字旁的汉字多与粮食作物有关，如：糕、粒、粟、糙、粉、粥、糊、粮、糖等。

米字的渊源深远，《说文解字》中说“粟实也。象禾实之形。凡米之属皆从米”；《本草纲目》「集解」“宗 曰∶ 米，粟 也”。“时珍曰∶《别录》止云米，不云粟作也。苏恭言凡谷皆可生者，是矣。有粟、黍、谷、 麦、豆诸 ，皆水浸胀，候生芽曝干去须，取其中米，炒研面用。其功皆主消导。今并集于 左方。《日华子》谓米为作醋黄子者，亦误矣”。

米的内涵泛指颇多，《三字经》中说“稻梁菽，麦黍稷，此六谷，人所食。”稻粱菽麦黍稷是指稻米、小米、豆类、小麦、玉米、高粱，六谷是养活了中华民族祖祖辈辈的六种主食。即稻通常指水稻，粱指粟北方通称“谷子”、去皮后称“小米”， 菽是豆类的总称，麦是指小麦、大麦、黑麦、燕麦等，黍是指黄米、比小米稍大，煮熟后有黏性，稷是我国古老的食用作物,即粟。在物质不是很丰富的中国古代，作为主食的“米”是中华民族生生不息的重要物质保障，为中华民族生存和发展做出了巨大贡献。

中华民族的姓氏文化源远流长，根据《中国姓氏大辞典》记载，“柴米油盐酱醋茶”皆入姓氏。据媒体2010年的报道数据显示，米姓约占当时全国人口的0.035%。

与米有关的成语不胜枚举，如鱼米之乡、水米无干、简丝数米、数米量柴、米粒之珠、唱沙作米、米已成炊、等米下锅、聚米为谷、吹糠见米、鱼米之地、山川米聚、粒米狼戾、太仓稊米、狧穅及米、画沙聚米、聚米为山、数米而炊、柴米夫妻、舐糠及米、柴米油盐、斗米尺布、凌杂米盐、粒米束薪、米盐博辩、水米无交、飞米转刍、米珠薪桂、无米之炊、十米九糠等等。

与米有关的诗词颇多。摘录几首与大家共赏。

杜甫《解闷十二首》中有言“商胡离别下扬州，忆上西陵故驿楼。为问淮南米贵贱，老夫乘兴欲东流。”

陈陶 《竹十一首》中说“燕燕雏时紫米香，野溪羞色过东墙。诸儿莫拗成蹊笋，从结高笼养凤凰。”

白居易 《即事寄微之》说“畲田涩米不耕锄，旱地荒园少菜蔬。想念土风今若此，料看生计合何如。衣缝纰颣黄丝绢，饭下腥咸白小鱼。饱暖饥寒何足道，此身长短是空虚。”

岑参《衙郡守还》说“世事何反覆，一身难可料。头白翻折腰，还家私自笑。所嗟无产业，妻子嫌不调。五斗米留人，东溪忆垂钓。”